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羊奶知识
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霜降时节润肺来一杯卡莱乳业羊奶粉
羊奶知识 2019-10-25 17:47

霜降时节,秋意渐浓。俗话说“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。”秋季相对应于人的五脏为肺,此时肺功能处于旺盛时期,对于平素肺功能不佳的人来说,秋季是养肺的好时机。肺为娇脏,容易感受秋燥之邪,饮食上应多选择滋阴润肺的食物。

如何调理肠胃?食疗进补更有效

少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。

秋季适合进补食品的种类有很多,诸如人参、燕窝、莲子、芝麻等等。调查发现,除了传统的补品以外,羊奶成为不少人秋季进补的新选择。而这一点也与卖场的销量相吻合。上海闸北区保德路一家超市负责人告诉记者,“入秋以后,羊奶产品销售看涨,销售量相比上个月增加3成以上,并且势头不减。”

1、莲藕红枣甜汤

选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);

水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。

2、芝麻核桃粥

先把芝麻、核桃仁炒熟,芝麻研细,核桃仁切碎备用;

将粳米加水适量煮粥,粥熟将稠时,加入芝麻与核桃仁再煮片刻即成,用冰糖调味。

3、羊奶润肺

《本草纲目》中就曾记载:“羊奶甘温无毒,补寒冷虚乏,润心肺,治消渴,疗虚痨,益精气,补肺肾气和小肠气。“中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物,秋冬多喝卡莱乳业羊奶粉,不仅温补养生,也能清肺养心,对抗雾霾天带来的危害具有一定的食疗作用。

《怎么吃才健康》(美国医学家、亚利桑那州立大学安德鲁·韦尔博士)记载:羊奶不产生过敏,在成分上和人奶最接近。 现代研究证实羊奶对胃肠炎、肺病、肾病、肝病等有促进康复作用。欧洲最新研究报道,山羊奶是天然的抗生素。羊奶还是喝牛奶不耐症的人群的珍贵食品,羊奶不含过敏源,可放心食用。

4、萝卜秋梨粥

将萝卜洗净切条,秋梨去核切小块,加粳米和适量的水,共煮为粥,用冰糖调味。滋燥润肺、清热化痰、通利肠胃。
5、山药枸杞鲫鱼汤

鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐;平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄,砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜;

加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡;鱼汤煮至奶白加入盐,胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。

此外,秋冬季节多雾,在雾中进行锻炼,会大量吸入有害物质,可引起气管炎、咽炎、角膜炎和过敏性疾病等,所以老年人切忌在雾中锻炼。霜降后,早晚温差进一步加大,气候干燥,运动时也要注意防受凉感冒。户外运动,根据气温变化增减衣服,不宜一下子脱得太多,应等身体发热后,方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差,以免受凉。

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